Fabriqué à partir de bois, une ressource naturelle inépuisable. Le bambou a une texture dure, absorbe à peine l'humidité et se stérilise rapidement, ce qui le rend très approprié pour une utilisation en cuisine.
La planche à découper rectangulaire mesure 22X12X1,2CM.
Cette planche à découper peut être facilement nettoyée avec une éponge ou un chiffon doux dans de l'eau tiède et un peu de détergent. Un essuyage occasionnel avec de l'huile minérale prolongera sa durée de vie.